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芋头的营养价值有哪些张靓玫

2019-10-09 15:06:55  壹新娱乐网

[会商宝农产品网导读]如果平时有跌打损伤、肌肉痛,可以用芋头自制“芋药”,外用有祛热消炎的作用。如果因碰撞或运动过量造成了皮肤青肿或肌肉疼痛,也可外敷芋药进行治疗。

芋头又叫芋艿,它口感细软,绵甜香糯,不仅是美味可口的餐桌上常见的食材,而且芋头的营养价值及功效也受到了营养学家的认可。芋头的营养价值和土豆不相上下,又不含龙葵素,是一种很好的碱性食物,减肥人士不妨多食用。另外,芋头有“芋药”之称,能有效缓解跌打损伤、肌肉痛、喉咙痛、牙痛等症状,这主要是因为芋头有消炎的作用。

芋头的营养价值之一:芋头中含有多种微量元素,能有效地增强人体免疫力,可作为防治癌症的理想食品。在手术后放疗,化疗及康复的过程中,芋头可作为患者的食疗食品。芋头所含的矿物质中,含有较多的氟,因此芋头具有保护牙齿、防止龋齿的功效。

芋头的营养价值之二:如果平时有跌打损伤、肌肉痛,可以用芋头自制“芋药”,外用有祛热消炎的作用。如果因碰撞或运动过量造成了皮肤青肿或肌肉疼痛,也可外敷芋药进行治疗。外敷“芋药”的时候,最好在纸巾的外面用油纸盖住,再用胶布固定。这样,“芋药”可能会在4~5个小时后变干。注意要在“芋药”没有完全变干时更换。如果皮肤敏感,最好先在患处抹上一层油,然后再外敷。

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